Ubi Ungu adalah Ubi yang baik
untuk kesehatan. Ubi ini sudah
nggak asing lagi bagi kita dan
mudah untuk didapat. Ubi ini
sudah sering untuk dibuat masakan
apa saja, dan untuk saat ini kita
akan coba untuk membuat ubi
ungu sebagai pudding, kira-kira
bagaimana rasanya ya???
*Bahan untuk Pembuat Puding Ubi
Ungu
Beberapa bahan untuk Pembuatan
Puding Ubi Ungu
# 1 bungkus agar-agar putih
# 700 ml susu cair (kalo pengen lebih
murah pake air biasa aja)
# ½ sdt vanili bubuk
# ½ sdt garam
# 100 gram ubi ungu, kukus,
haluskan
# 150 gram gula pasir
*Cara membuat Puding Ubi Ungu
Berikut ini adalah Cara Membuat
Puding Ubi Ungu :
1. Masak agar-agar, susu, gula, vanili
dan garam. Aduk aduk sampai
mendidih.
2. Tambahkan ubi yang sudah
dihaluskan. Masak sampai
mendidih sambil diaduk. Angkat.
3. Tuang dalam cetakan puding,
biarkan dingin. Simpan dalam
lemari es.
4. Sajikan pas dingin tambah enak
sumber: from: maksindoblitar, Bunda @cara membuat puding.com
image: Nita @bali
